顧客体験SWOT分析で読み解く!地域密着型「ピーターパン」の機会活用
「ピーターパン」のSWOT分析による成功事例研究
千葉にあるパン屋さん「ピーターパン」は、ただのパン屋にとどまりません。このお店の魅力は、「ちょっと贅沢、ちょっとおしゃれな食の楽しみ方」を体験できる点にあります。
単にパンを販売するのではなく、都会的で洗練された地域特性をビジネス機会として捉え、「食文化においても、ちょっとおしゃれなのがいいよね!」と顧客に提案しています。
これにより、「さすが、千葉のパン屋さん!おしゃれだよね~」と地域の人々に共感を呼び、人を集めています。
地域密着 × 顧客体験SWOTモデル
「ピーターパン」の戦略を、地域密着×顧客体験SWOT分析モデルを用いて詳しく掘り下げてみましょう。
地域密着SWOTモデルとは、地域の特性やニーズに密着し、御用聞きになるSWOT分析のことです。
また、顧客体験SWOTモデルとは、お客様の体験を機会として捉えるSWOT分析のことです。
この二つのモデルを統合させることで、地域にマッチングした顧客体験を「機会」として捉え、それをSWOT分析に落とし込む戦略を考えることができます。
以下、その概要です。
内部環境分析 強みと弱み
- 強み
- 弱み
ログハウス風の店舗デザインとパン製造過程の見学ができる店内体験は、顧客に「ちょっと贅沢な食文化」を提供するピーターパンの強みです。
駅ナカなどの店舗の狭さと混雑は、快適な顧客体験を提供する上での課題です。
外部環境分析 機会と脅威
- 機会
- 脅威
千葉都市部の便利で快適な生活環境は、ピーターパンにとって大きな機会です。
都会的で洗練された地域特性を活かした「ちょっとおしゃれな食の楽しみ方」を提案することで、地域の人々に共感を呼び、新たな顧客層を開拓しています。
業界の競争激化と消費者ニーズの変化は、ピーターパンが直面する脅威です。これらに対抗するため、地域に根ざした独自の価値提供と顧客体験の向上が求められます。
クロスSWOT分析から導かれる戦略
ピーターパンは、地域性の活用と顧客体験の向上を軸とした積極化戦略で差別化を図っています。
特に、都会的で洗練された千葉の特性を機会と捉え、「食の楽しみ方(食文化)も、ちょっとおしゃれなのがいいよね!」というメッセージがお客様の心に響いています。
店舗の演出や地域文化への参加を通じて、ピーターパンは地域社会の一員としてもそのブランドイメージを確立しています。
まとめ
ピーターパンは、地域にマッチングした顧客体験を「機会」として捉えました。
この事例から、地域性を最大の「機会」として取り入れることで顧客体験を創出することの重要性がわかります。
このパン屋が掲げる「地域の魅力を活かした贅沢でおしゃれな食文化の提供」というミッションは、それを下支えしています。
地域の特性を深く理解し、それをビジネスの機会として捉え、顧客に新しい価値を提供することが重要である、良い事例と言えます。